血肠

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血肠

时间：2022-04-05 10:00 作者： admin

血肠于藏区农、牧民，每宰1只牛、羊时，其血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟即食，其在食用时口感不碎不渣不脱皮、清香软嫩、不腻不柴。口感好的同时是石渠游牧民的必备美食，对于游牧民来说它易储存及携带。

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